Coltivare i topinambur: i fiori sono gialli e i tuberi si mangiano (ma si espandono ovunque)
Introduzione ai topinambur Il topinambur, conosciuto anche con il nome di “carciofo di Gerusalemme”, è una pianta perenne che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni, sia per il suo valore nutrizionale che per la sua facilità di coltivazione. Originario degli Stati Uniti, è stato introdotto in Europa nel XVII secolo. La pianta è caratterizzata da … Leggi tutto







