Tenuta Valdorso: tra Langhe e Monferrato, una vacanza all’insegna dell’enogastronomia

Il Monferrato, le Langhe e l’intero Piemonte sono conosciuti in tutto il mondo come paradiso delle eccellenze culinarie dell’Italia. Funghi, tartufo e formaggi sono gli ingredienti fondamentali che danno vita ad una tradizione gastronomica che si evolve e si rinnova da secoli. Il tutto accompagnato sempre da vini pregiati e di spessore.
Organizzare tour enogastronomici in Monferrato è la scelta perfetta per gli appassionati più esperti o anche per chi, per la prima volta, si avvicina alla cucina Italiana.

Fiere e Sagre in Monferrato

Ogni anno questi luoghi ospitano  fiere e sagre di fama internazionale che come obiettivo hanno la valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Un’ottima idea, durante un soggiorno presso la Tenuta Valdorso, è quella di partecipare alla fiera del tartufo di Alba, alla Corsa delle Botti a Nizza Monferrato, al festival dei vini a Novi Ligure, alla Fiera regionale del Miele a Montezemolo,  o a una delle molte altre feste e sagre minori che quasi ogni weekend animano i paesi e le città nelle vicinanze di Montechiaro d’Acqui.

Da non dimenticare, inoltre, che il territorio delle Langhe, del Roero e del Monferrato è stato di recente inserito tra i patrimoni dell’UNESCO con la seguente motivazione: “il sito include il range di processi tecnici ed economici relativi alla coltivazione della vite e produzione del vino che ha caratterizzato per secoli la regione” (dal sito del Touring Club Italiano)

Alla Tenuta Valdorso il buon cibo e il buon vino sono tra gli ingredienti principali per una vacanza perfetta. Lo staff seleziona ogni giorno le materie prime del territorio per poter realizzare presso il proprio ristorante piatti freschi, semplici, sani e genuini.

Prodotti locali

Gli ospiti possono passeggiare tra le colline e nelle più famose città della zona, alla scoperta di sapori e profumi dalle caratteristiche indimenticabili.
Visite alle cantine, passeggiate tra i sentieri dei funghi e dei tartufi, visite alle aziende alimentari che si occupano con passione della trasformazione delle materie prime in prodotti d’eccellenza.

Tutto questo si può fare durante una vacanza alla Tenuta Valdorso con la possibilità di portarsi a casa qualche souvenir alimentare!
L’intero staff è a disposizione per consigliare, guidare e organizzare attività durante il soggiorno dei propri ospiti.