Il Ristorante We-Food
Tenuta Valdorso ospita al suo interno il ristorante We-Food, a disposizione degli ospiti e aperto su prenotazione anche a chi non soggiorna presso la Tenuta.
A circa venti minuti da Acqui Terme, il ristorante We-Food della Tenuta Valdorso a Montechiaro d’Acqui offre un menù che cambia ogni giorno.
Lo staff acquista, prepara e serve ai propri ospiti le materie prime in giornata: anche nella divisione ristorazione della Tenuta Valdorso si adotta infatti un metodo di lavoro improntato sulla riduzione degli sprechi: agli ospiti è proposto cibo di qualità e sostenibile.
Elisa è la giovane cuoca di We-Food, cresciuta professionalmente nelle cucine della Tenuta Valdorso fino a diventare la capo-brigata.
Ogni giorno, con grande creatività e passione. trasforma in portate sofisticate gli ingredienti freschi che provengono dall’azienda agricola We-Farm e da altre aziende del territorio.
Il concept del ristorante We-Food è quello della ricerca del lusso nella semplicità: grande qualità e rispetto delle materie prime, per offrire al cliente cibo sano, genuino e appagante nel gusto.
Il ristorante We-Food di Tenuta Valdorso dispone di una sala interna e di una all’aperto.
L’accesso al ristorante è solo su prenotazione, scelta necessaria per poter garantire la maggior attenzione possibile al cliente.